Bem
este foi o primeiro bolo confecionado quase na totalidade pela princesa cá de
casa… Eu apenas untei a forma, polvilhei e cortei a laranja às rodelas com a
mandolina… Não é que ela não o pudesse fazer, mas também tinha que me entreter
com alguma coisa, para além de ver o mais pequeno com as minhas botas calçadas
e uma mochila às costas pronto a ir para a escola… Bem… Foi uma animação!
Também consegui que ela lavasse quase toda a loiça que sujou!!! Sim, porque ela
tem medo da água!!! Principalmente quando é para lavar a loiça!!! Ah! Ah! Ah!
Mas
resumindo, é um bolo muito fácil de executar e ficou muito bom! Parabéns
Filhota!
Ingredientes:
3
ovos
225
g de açúcar
150
ml de sumo de laranja natural
250
g de farinha para bolos
1
c. (de sopa) de fermento em pó
1
laranja cortada às rodelas
2
c. (de sopa) de açúcar amarelo
Preparação:
Bata
os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado. Acrescente o sumo
de laranja e bata mais um pouco. Por fim peneire a farinha com o fermento e
envolva na mistura de ovos com uma colher. Unte uma forma redonda com margarina
e polvilhe com o açúcar amarelo. Espalhe no fundo da forma a rodelas de
laranja. Verta cuidadosamente a massa por cima das rodelas de laranja. Leve ao
forno a 180º C cerca de 35-40 minutos. Faça o teste do palito. Retire e deixe
arrefecer um pouco antes de desenformar.
Receita
adaptada: Receitas de Pecados no Prato
Bom Apetite!
Marta
Está com óptimo aspecto!
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Ficou lindo.também já fiz um idêntico, mas cá em casa não gostaram das rodelas de laranja. Esquisitos :)
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