Arroz com Atum e Bróculos


Não deixei nada a descongelar para o jantar e agora? Lá vamos nós recorrer ao famoso arroz com atum… Mas entretanto, ofereceram-me uns bróculos! Não os posso deixar estragar! Não… Não… Acompanhamos o famoso arroz com os bróculos e não há reclamações!



Ingredientes:
Atum
Arroz
Bróculos
Tomate
Cebola
Mangericão
Azeite
Vinagre
Sal

Preparação:
Coloque o atum a escorrer e reserve. Coza o arroz num tacho com água temperada de sal. Quando estiver cozido, escorra a água com a ajuda da tampa e coloque um pouco de manteiga. Reserve. Numa panela com água temperada de sal, coza os bróculos, deixando-os ferver cerca de 5 minutos. Retire da água e acompanhe com o arroz, o atum e uma salada de tomate com cebola e manjericão.


Fotos tiradas com o telemóvel.

Bom Apetite!



Marta

2 comentários:

  1. Sencillo y saludable.
    Gracias por compartir.
    Abrazos.

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  2. O atum cá por casa não é muito apreciado, enquanto refeição, tenho gente muito esquisita cá por casa. Mas eu comeria este prato sem pestanejar. beijinhos e bom fim de semana

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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