Esta
costuma ser uma das sobremesas eleitas para terminar os almoços de sábado… Para
mim não podia haver melhor… O cheirinho das waffles conjugado com o sabor do
puré de maçã, é uma verdadeira tentação… Vamos à receita?
Ingredientes:
Para
os Waffles
150
g de farinha
1
c. (de sopa) de açúcar
1
c. (de chá) de fermento em pó
1
pitada de sal
1
ovo
250
ml de leite
1
c. (de sopa) de óleo
Para
o Puré de Maçã
maçãs
água
pau
de canela
Preparação:
Comece
por preparar o puré de maçã. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços para
dentro de um tacho. Coloque um pouco de água e um pau de canela. Tape e deixe cozer.
Retire o pau de canela e triture bem. Reserve.
Misture
a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. À parte, bata o ovo com o leite e o
óleo. Junte à mistura de farinha, mexendo com uma vara de arames, até obter uma
massa lisa e sem grumos. Entretanto, ligue a máquina para fazer waffles. Quando
a máquina atingir a temperatura adequada, pincele com um pouco de óleo. Deite
uma porção de massa até preencher toda a forma. Deixe cozer até ficarem
dourados a gosto. Repita a operação até a massa terminar. Coloque-os a arrefecer
por cima de uma grelha para ficarem estaladiços.
Coloque
montinhos de puré de maçã em cima dos waffles e polvilhe com canela em pó.
Sirva de imediato.
Bom Apetite!
Marta
Que delicioso,....bem ia agora um,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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Que lindos com o puré de massa devem ficar divinos.
ResponderEliminarJá comia.
Bom fim de semana Marta.
Adoro waffles.
ResponderEliminarQue bela e gulosa sugestão.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/cupcakes-de-iogurte-e-coco.html
Adoro waffles! Beijinhos
ResponderEliminarGosto de wafles e gosto também de puré de maçã, portanto tem tudo para eu adorar!
ResponderEliminarBeijinhos