Waffles Simples

Andava há muito tempo a namorar a máquina das waffles e ansiosa para que aparecesse uma promoção… Eis que chegou o dia e lá consegui comprar a dita máquina a um preço mais simpático que o habitual! É claro que houve logo alguém que não parava de me perguntar quando é que a ia experimentar? É amanhã? Fazes? Ai…

- Sim… Faço! Mas primeiro deixa-me ler as instruções!

- Tens a receita?

- Ups! Pensava que vinha com a máquina… Mas afinal enganei-me…

- E agora? Não podemos experimentar? Diz aqui que a partir dos 8 anos, as crianças já podem fazer!!!

- Vou procurar ali nos meus apontamentos…

Bem só vos tenho a dizer que para a primeira experiência, não correu nada mal! O cheirinho que se fazia sentir na cozinha, parecia mesmo que estávamos na feira de Santa Iria! É uma experiência a repetir e entretanto já pesquisei umas quantas receitas para testar e quem sabe aprovar. 

Eu quis comer o primeiro waffle mesmo simples, já a piquena quis o dela com chocolate... O segundo... Eu depois mostro como o comi :)

Ingredientes:

2 ovos

200 g de leite

40 g de açúcar

1 pitada de sal

230 g. farinha de trigo

1 c. (de sobremesa) de fermento em pó

1/2 c. (de sobremesa) de bicarbonato de sódio

150 g. de margarina

3 gotas de aroma de baunilha

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça e triture tudo com a varinha mágica, até obter um preparado homogéneo. Aqueça a máquina dos waffles. Depois pincele toda a máquina com óleo e coloque a massa com a ajuda de uma colher a partir do centro da máquina e deixe cozer a gosto. Repita a operação até terminar a massa. Sirva simples ou decoradas a gosto.

Nota:

Esta quantidade de massa rendeu 5 waffles iguais a este.

                      Fonte: Luísa Alexandra

Bom Apetite!