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“Mãe podemos fazer bolachinhas?”
Sim
podemos, mas eu gostava de experimentar uma receita nova… Posso?
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“Eu quero ajudar!!!”
Pois
é, já não tenho mão no rolo da massa… Assim que ela o vê, tem que passar para a
mão dela… E depois quer experimentar os cortantes todos, mas desta vez, lá a
consegui convencer :)
Tempo
de preparação: 60 m
Dificuldade:
*
Vegetariano:
não
Para
crianças: sim
Ingrediente
principal: farinha
Prato:
lanche
Ingredientes:
250
g de farinha com fermento
100
g de manteiga
100
g de açúcar
raspa
de limão
1
ovo e ½
doce
de morango
açúcar
em pó
Preparação:
Misture
a farinha com a manteiga, o açúcar, a raspa de limão e os ovos. Amasse até
ficar com uma massa homogénea e deixe descansar por 30 minutos. Ligue o forno a
190º C.
Estenda a massa com o rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha
e corte com um corta massas em forma de flor. Corte flores em número par. Corte
um pequeno círculo no centro em apenas metade. Pincele com ovo batido e leve ao
forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal não aderente.
Retire, recheie
duas a duas com doce de morango, preenchendo o centro também. Polvilhe a gosto
com açúcar em pó.
Beijinhos e fiquem bem.
Eu adoro este tipo de bolachas!
ResponderEliminarCom doce de morango sempre foram as minhas de eleição :)
Ficaram lindas!
ResponderEliminarela tem toda rezao pois é tao bom fazer bolachinhas e estas elas estao mt bonitas parabens as duas bjs bs
ResponderEliminarFicaram lindas estas bolachinhas, Marta! Eu adoro bolachas, por isso para mim estão óptimas. Gaosto do formato e gosto do recheio com o doce de morango. ;)
ResponderEliminarBeijinho.
Ficaram tão lindas.
ResponderEliminarO meu filho adora este género de bolachas
bj
Ficaram tão giras! :)
ResponderEliminarBolachinhas são excelentes para fazer com os filhotes!
Beijinhos*
Mas que lindas flores, tão gulosas!
ResponderEliminarAs tuas flores ficaram muito perfeitinhas!
ResponderEliminarBeijinho
Que lindas... como sempre!!
ResponderEliminarAdorei o formato das bolachinhas, podes mostrar o cortante? Com 1 ovo, não dá? Tem de ser 1 e meio? De que tamanho?
Olá Lúcia,
EliminarEm princípio dá :) Eu com o restante ovo, pincelei as bolachinhas... Logo acabei por usar 2 ovos normais. As que foram pinceladas com ovo ficaram muito mais bonitas. Quando voltar a fazer, mostro o cortante. Deve estar para breve ;)
Beijinhos
ok. obrigada! ;)
Eliminarbjs
Estas bolachas são do tipo Húngaro?
ResponderEliminarBatem-se os dois ovos juntos e reserva-se um pouco para pincelar as bolachas?
Quanto tempo é de forno?
Olá,
EliminarPode fazer isso. Eu por acaso bati um ovo, pesei e depois dividi em partes iguais... Manias...
Eu tive as minhas cerca de 15 minutos, mas como varia de forno para forno, convém vigiar.
Obrigada pelo seu comentário.
Estas bolachas são uma obra de arte!!
ResponderEliminarBjinhos