Entrecosto Grelhado com Maçã Assada

Uma refeição de forno deliciosa para um jantar de domingo sem grandes preocupações! Foi só agitar e colocar a assar, mais coisa menos coisa :) As maças são lá da quinta e os agriões também...
 
 





Receita para: 2 pessoas + 1 criança
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo confeção: 1 hora

 

Ingredientes
1 kg de entrecosto
1 embalagem preparado para entrecosto
3 maças
3 Paus de canela Suldouro
Alface
Agriões (Produção própria)
Tomate
Cenoura
Cebola
Azeite
Sal
Vinagre de fruta com manga Paladin
Batatas fritas (pacote)
Arroz cozido (refeição anterior)

 

Preparação:

Corte o entrecosto em pedaços e coloque-o no saco que vem no preparado. Junte o pó do preparado, feche o saco e agite bem. Coloque num tabuleiro e leve ao forno a 200º C, por cerca de 50/60 minutos.

A meio do tempo da cozedura do entrecosto, coloque a assar as maçãs previamente lavadas e descaroçadas, cada uma na sua forma (utilizei uma forma de queque) e com um pau de canela no interior.

Entretanto prepare a salada. Na altura de servir tempere a salada a gosto e sirva com o entrecosto, a maçã, o arroz e as batatas fritas.

 

Uma refeição colorida como a Nina gosta!








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© Beijinho desta vossa amiga MARTA ©
 
 
 
 
 
 

6 comentários:

  1. A mi tambien me encanta cocinar en el horno Marta, ese plato esta de 10, besos

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  2. Olá Marta

    Que delícia. Gosto muito de entrecosto, e com batatinha e arroz... nham nham.. A maçã dá.-lhe um belo toque.

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  3. Uma excelente refeição ,gosto de entrecosto e a maça ficou perfeita
    bj

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  4. Adoro este tipo de refeições...pena que eu não possa comer muitas vezes, porque senão mais vezes as fazia!!!

    Beijinhos;

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