Torta de Laranja 12

Para gastar uma boa quantidade de ovos e ter uma sugestão rápida, prática e deliciosa, nada melhor que uma Torta de Laranja. Come-se que é uma maravilha! Nem sei explicar bem…





Ingredientes:
12 ovos, 300 g de açúcar, 60 g de farinha, 12 g de fermento em pó, 150 g de sumo de laranja, 30 g de manteiga derretida, raspa de 1 laranja grande, manteiga e açúcar q.b.


Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Numa tijela, misture o açúcar com a farinha, o fermento, a raspa de laranja e o sumo. Junte os ovos, ligue muito bem, sem bater demais para não ganhar espuma. Antes de colocar no forno, junte a manteiga. Deite a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga. Leve a cozer cerca de 25 minutos. Verifique se está cozida e retire do forno. Vire o tabuleiro com cuidado sobre um papel vegetal polvilhado com açúcar. Enrole a torta cuidadosamente com a ajuda do papel, apertando bem. Deixe arrefecer. Sirva-a cortada às fatias.
 

Notas:
- Desta vez decidi fazer com 12 ovos e utilizei o tabuleiro do forno 34 x 41 cm, ficou uma torta grande e fininha! Antes da fotografia dei-lhe uma aparadela daquelas, só para ver se estava boa, mas como não consegui perceber logo à primeira, lá tive que ir aparando…


-Beijinhos doces!

6 comentários:

  1. Deve ter ficado uma delicia, está linda.
    Bjs

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  2. Linda e muito apetitosa.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  3. Ficou linda!! Torta de laranja é comigo também, adoro!!
    Beijinhos doces.

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  4. Acabei agora de almoçar e nao tenho sobremesa, vou me servir de uma fatia dessa torta que parece deliciosa :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  5. As tuas tortas ficam sempre tão bem enroladinhas, que perfeição!

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  6. Mas que tortas tão bonitas que tamanho de forma custuma usar? as minhas às vezes partem se acho que faço num tabuliero demasiado grande não sei:) beijinhos eparabéns pelo blog

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