Bolinhos de Coco

Mais uma receitinha... Simples ou com cereja!?



Ingredientes:
- 125 g de coco ralado
- 60 g de açúcar
- 1 ovo
- cerejas em calda q.b.

Preparação:
Dentro de uma tigela bata ligeiramente o ovo completo com o açúcar. Acrescente aos poucos o coco ralado e misture muito bem. Com as mãos, molde pequenas bolas imperfeitas (não devem ficar lisas). Se gostar, em cada bolinho espete uma cereja, senão deixe simples, como eu fiz em alguns. Arrume-os dentro de um tabuleiro e leve ao forno durante 10 a 12 minutos. Retire-os quando apresentarem um bonito tom dourado. Sirva os bolinhos dentro de caixinhas de papel frisado.

11 comentários:

  1. ola muito bons estes bolinhos e com essa cereja no topo do bolo que maravilha,beijinhos.

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  2. Ficaram lindos e muito apetitosos estes bolinhos, é uma receita intemporal e sempre deliciosa!

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  3. Ficaram excelentes estes bolinhos!
    Para mim podem ser dois p.f.!!!
    Que deliciosos!
    Beijinhos

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  4. os coquinhos.............sempre e atrv´s do tempo deliciosos
    beijinhos

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  5. fico nos simples.... mas quero 2!
    babette

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  6. sao tao bons para servir com o cafe apos o jantar:-)
    beijocas e boa semana

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  7. coquinhos sabem sempre bem...bjcas
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  8. Ficaram lindos!!! Adoro este tipo de bolinhos....

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Obrigada pelo seu comentário!

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